Saturday, 6 May 2017

日本に里帰り

今度の火曜日(9日)に2年ぶりに日本へ里帰りをします。
だいたい毎年は日本へ里帰りをしていたのですが 昨年は里帰りをせずに貯金にはげみました~(笑)。


今年の日本里帰りはオークランドから九州・福岡へ飛びます♪
前にブログに書いたように 妹家族を訪問するためのプランです。
約1週間ほど滞在させてもらおうと思っています。

妹が空港まで出迎えてくれることになっていて わたしの幸せモードが上がります♪

妹らとはかれこれ8,9年ほども会っていません。
北海道が実家ですので なかなかタイミング合わずすれ違いの年月を過ごしてきましたので いつの間にかこんなに長い間会っていなかったんですね・・・>_<;


注釈は必要ないでしょうけど もちろん この写真の2人は私と妹ではありません(笑)。

でも これくらい仲が良いという意味です^^

姉妹といえば 日本一美しい有名人姉妹ランキングというのをネット(livedoor news)で見つけました。
 ■日本一美しいと思い有名人姉妹ランキング
1位:広瀬アリス・広瀬すず
2位:道端三姉妹
3位:石田ゆり子・石田ひかり
⇒4位以降のランキング結果はこちら!


 1位と2位はあまり知りませんが 本当に可愛い&美しいですね~。

さて また話が横道にそれました。

妹のところを離れてからは単身で神戸・京都・秋田などをまわる予定です。
友人のカフェを訪問したり 街を観光したり 数十年会っていない叔母を訪ねたり、中学時代の恩師への 訪問。などなど とにかく ウルトラ方向おんちの私ですので無事に北海道にたどり着くまでは 珍道中になること間違いなしです。


 
私の日本滞在は5週間以上になるので その間のブログの更新がどうなるか?ちょっと分かりません。
スマホでもできるのでしょうけど やったことがなく 自信もありません・・・-。-;

でも チャンスがあればアップしますね♪♪

*写真はGoogle imageより。

Wednesday, 3 May 2017

タマリロとフィジョア

夫がワイヘキ島に住んでいる友達のところへ遊びに行ったときに タマリロをお土産にもらってきました。


タマリロをご存じない方のためにちょっと説明をしておきますね。
タマリロはツリートマト(木立トマト)の別名通りにトマトの近縁で、高さが6メートルほどになり 樹齢2年から実をつけます。
実はパッションフルーツ、トマト、キーウィフルーツの中間のような味で、独特なものです。

原産地は南米ですが ニュージーランドやオーストラリアなど栽培されて ニュージーランドやポルトガルでは商業栽培が進み輸出まで行われているようです。

日本でも保温すれば育てられるらしいです。


割ってみると中はこんな感じです。
パッションフルーツみたいですよね。

夫がもらってきたのはレッドタマリロですが 黄色いタマリロもあるようです。


実はわたし、初タマリロだったんですね。
一口食べて「・・・・・・。」二口目を食べて「うん 確かにユニークな味だわ~。」三口目を食べて「案外美味しいかも。」
ちょっと不思議な味だったので慣れるにちょっと時間がかかりました(笑)。 

上の息子は気に入ったようで今日もパクパク食べていましたが 下の息子は「人生で初めてで最後になると思う。」と断言していました。(笑)
 かなり苦手な様子でした。

 フィジョアもほぼ収穫が終わりました。


今年はやや不作の方です。
サイズも小さくてちょっと食べづらい、でも 友達にお裾分けしたり ジャムも作ってあげたりしました。
せっかくの季節物ですから やっぱり味あわなければね。 

本当にニュージーランドには美味しいフルーツがいっぱいです♪ しあわせ~。

ありがとう~みなさん♪

先日 私と友達Cさんの合同誕生パーティがありました。
いつも 美味しいお料理でもてなしてくれるKさん宅で開かれました^^

Kさんはシェフですので もちろんお料理はプロです!!と言うよりも プロの中のプロかも。彼の作る料理はいつも最高級です!(断言)
 そんなプロのシェフが友達だなんて わたしって本当にラッキーなんですよね~(しみじみ)。


 このラムチョップのロースとはわたしが食べた中でベストでした。絶品です!!
実は ラムが苦手なわたしはあまり食べないのですが これはラム特有の臭みもなく とってもテンダーで他のみんなもパクパクと食べていました。
ちゃんと レアとミディアムレアの焼き分けまでしてくれて 感謝です!



 中央の皿には サーモンのマッシュルームソースかけがどっさりとあります。
大きなサーモンが熱々で最高です^^


大人11名 子ども10名(もっといたかな?)のパーティで 持ち寄りのお料理もありますので テーブルに乗り切れないほどです。
まあ~わたしは最初の方は写真を撮るのを忘れて食べちゃっていましたが・・・(笑)。 

Kさんは年代物(12年前)もワインを出してきてくれて ますます パーティは盛り上がります♪
残念ながらそのワインの写真がぶれてしまってここに載せられません・・・無念;;

Nさんは日本のウイスキーを、Yさんは日本からのお土産の日本酒を持参して ワイン、ビール、ウイスキー、日本酒と思いっきりちゃんぽんしちゃいました・・・。

翌日 頭が痛かったのは言うまでもありません・・・(苦笑)。

感動したのは バースディケーキがちゃんと2個あるんです。
そして ケーキを焼いたのがKさんの娘さんHちゃんです。Hちゃんはまだ中学生、でも 味は立派にプロものでした。さすが~ぁKさんの娘だわぁ。



抹茶のシフォンケーキと グレープいっぱい乗っかったふわふわの日本式のスポンジケーキです♪♪

子供たちも多いパーティでしたからあっという間にみんなの胃袋に入りました~(笑)。

みんなで歌うハッピーバースディソング♪ 
何歳になっても嬉しいものです。



キレイなお花とカレーの料理本をいただきました。
(ワインは夫からです)

みなさん 本当にありがとうございました。