今日もNZ晴れ : ハッピーバースディ　リンダ♪

リンダと言うのは　私の義母の名前です。
日本では　お姑さんのことを名前で呼び捨てするなんて・・・絶対に考えられないことでしょうけど、ここニュージーランドではごく普通のことです。
どちらかと言うとその方が親しみが深いような＾＾

義母は先月の5日に自宅で転倒して左肩を脱臼、骨折をしてしまいました。
2週間ほどオークランド病院に入院して　その後は　別の病院へ移転し現在に至ります。
先日のレントゲンの結果　既に骨折は完治したようで　あとはリハビリになるので間もなく自宅に戻ります。

移転した病院はリタイヤメントビレッジ（老人ホームのような施設）の中の病院のセクションです。
普通の病院とは違いかなり自由で外出も付き添いの人がいれば簡単にできますし　個別の部屋には専用のトイレとシャワーも完備されています。
自由にテレビやピアノを持ち込むこともできますし・・・本当に驚きます。

義母の部屋はなぜかとても狭くて　とても　いろいろなものを持ち込むことはできませんが　来客用の椅子２脚、テレビとテレビをのせるテーブルなどを入れました。

骨折はそんなにひどいものではなかったので　手術の必要もなくちょっと固定しておくだけと言う簡単そうなものです。
薬も痛み止めを飲んだり飲まなかったりで　ある意味　日本と違い適当な感じ（笑）。

そんな中　彼女の85回目の誕生日が今月の9日にありました。
妹は朝に彼女を迎えに行きカフェでランチをしたり買い物へ連れて行ってあげたりのアクティビティ♪
夕方から　バースディパーティを妹宅で開きました。お兄さん家族、私たち家族、妹夫婦が集まりお祝いをしました。
夏場はバーベーキューが主流☆　この日もバーベーキューをして盛り上がりました。

私はスィーツ系を頼まれていたので　ちょうど　シーズン中のチェリーをふんだんに使った＜ブラックフォーレスト　ケーキ*＞と＜ブランディースナップ**のバスケットタイプ＞を作っていきました。

*ブラックフォーレスト　ケーキ・・・
ドイツ南西部に広がる「黒い森」をイメージして作られたケーキの名前で、
ドイツではシュバルツヴェルター・キルシュトルテ、フランスではフォレノワールと呼ばれる、
ヨーロッパでは代表的なケーキ。
正式名称はシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（Schwarzwälder Kirschetorte）、直訳すると「黒い森のチェリー酒ケーキ」という意味になります。黒い森をイメージしたココアスポンジにシュヴァルツヴァルト地方の名産品、サクランボとその蒸留酒がたっぷり使われた大人向けのケーキです。

**ブランディースナップ・・・
イギリスのお菓子、ぱりぱり感のあるキャラメル味の筒状の中にホイップクリームが入っているもの。
ブランディーと名前はついていますが　そのものは入っていません。

私はブランディースナップのバスケット型をスーパーで買いましたが　興味ある方は自分で作って見ては？
ここに作り方のサイトを貼っておきますね。
https://ricorice.exblog.jp/24432348/

義母は家族に囲まれて終始にこにこ顔で　プレゼントをもらったりして大喜び。
何歳になっても可愛いおばあちゃまです＾＾