手料理にありがとう☆

わたしの夫の趣味のひとつは週末のお料理です。
仕事がつまってくると　週末も返上して働くので料理は気分転換にもなるし　彼にとって息ぬきになるんだそうです。

先日　わたしは友達らと一緒に一泊とまりで出かけてました。（この記事は後日ブログに書きますね。）

夕方に家に戻って玄関ドアを開けたとたん　いいにおい～。
「うん？これはカレーのにおいだ～ぁ☆」

チキン・テッカマサラでした。
我が家はみなインドカレーが大好きで　ときどき　レストランへ食べに行きますが　夫の作るかなり本格的なインドカレーもプロ並みです。（と妻のわたしは思っている・笑）

手に入りづらいひとつの香辛料を探しに　あちらこちらを歩き回ることもまったく気にしない熱心さです（笑）。

とっても美味しく家族でいただきました＾＾

そして　なんと　デザートの＜フレッシュチェリーとアーモンドのケーキ＞まで作っていてくれていました～ぁ。感謝

実は　わたしが帰りに友達をおうちに誘うと思ったらしく　午後のお茶のためにケーキを準備していてくれたんですね～。

甘さも控えめでそれでいて　しっとりとしたケーキ、さいこうです♪　YUMMY

どちらも手作りで心のこもった美味しい品々です。
ありがとうございました～だんなさま♪

最近のわたしは　ケーキは箱入りの卵とバターを入れてまぜるだけ～みたいなインスタントみたいなものばかりですし、*マギーのパウチで材料を入れてちゃちゃっと料理みたいなものをいっぱい利用しているし・・・。
少しは　夫を見習ってちゃんと手料理しなくっちゃ～と思いました。

*マギーのパウチ・・・Cook Doみたなものです（苦笑）