今日もNZ晴れ

Wednesday, 17 February 2016

快眠できるかしら～？？？

今日も　また　たいしたことじゃないけど　それなりに　私が気になっていることをブログに載せて行きたいと思っています～♪

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最近　買っちゃいました～。　ずーーーーーっと　気になっていて欲しかったもの～。

Memory Foam　Mattress Topper　

ベッドの上に敷く　形状記憶製フォーム材、簡単に言うと　低反発の団敷布のようなものです。

枕はずいぶん前から使っていて　大ファンの私です＾＾

この写真はGoogle imageからのものです。

こんな風なシーンを見たことがあると思いますが　文字通り　低反発ですのでソフトなタッチ感があり、体の凸凹に合わせて沈むトッパーです。( Topper トッパー、ここでは　上に乗せるものの意味です）

写真はGoogle imageからで　日本製の優れものです。が　私が購入したのは　残念ながら日本製ではありません。

TEMPUR　テンピュレが有名メーカーとして知られていますが　これも　なかなかのお値段でして$$$$　これまた　私が購入したものはこのメーカーではありません。

この写真もGoogle imageより

こんな風にベッドの上に敷いて　後は　シーツなど普段通りにベッドメイキングをします。

ところで、

私たちのベッドはスーパーキングサイズ！！

とにかく　デカイ！！　呆れるほどデカイ！！
買うときには　「まあ　このくらいのサイズは必要かもね～」みたいに気楽に家具屋さんで選んでしまったのですが。

いざ　配達されて寝室に収まると　その大きさにただただ　びっくり＠０＠

その上　このスーパーキングサイズのシーツや掛け布団カバーセットなどは　あまり　セールされないことも　後々判明して・・・「ちっ。」っと思いました。（笑）

「後悔後に絶たず」　OR　「後悔先に絶たず」ですね～。

うん？？　この二つのことわざって　どう違うのかな？？

「後悔後に絶たず」・・・後悔が何度もつづいて　後を絶たないということです。　人生はそんなもの～ぉ、後悔はつきものです。

「後悔先に絶たず」・・・済んでしまったことを悔やんでも仕方がないので　事前にじゅうぶんに気をつけようね～ぇ、と言う意味合いです。

「うわっ！！知らなかった・・・いつも　後に絶たずの方ばかりを使っていた私・・・汗」

まぁ～私は「えっ～～失敗した～ぁ」と思っても　3歩　歩いて忘れるタイプですので　どちらのことわざも永遠につづきそうです（大笑）。

おっと　また　横道にそれました。

さて　この　Memory Foam Mattress Topper　は私に快眠をもたらしてくれるでしょうか？？
しばらく様子を見て　また　ブログに載せちゃいますね～＾＾

これまた　乞うご期待！下さい！！

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おまけ～だよ

先日の　「お芽でたおみくじ」の種・・・その後も毎日お世話をしていますが　まだ　なーーーーにも出て来ないです。

毎朝　期待満々で鉢の中を覗き込むのですが　こんな感じで全く芽の気配なしです・・・。涙；；

きっと　気が早すぎでしょうね～。数えてみると　まだ　6日しか経っていないのでした・・・。（笑）

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Saturday, 13 February 2016

いろいろと・・・

先ずは　先ほど　アップしたブログを間違えて消してしまって・・・>_<；

何とか　再生できないかといろいろとやってみましたが、やっぱり　私の力では無理～～～～～ぃ！！！！！　涙です。

2時間以上かけて書いたブログだけに　「うそっ～！！！」と真っ白しろすけの私の頭の中。

しかし　ここでめげずに　書いた内容を　思い出しながらもう一度トライ　♪

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今日は　いろいろとどうでもいいこと　まあちょっとは大切かなぁ～みたいなことなど　書いてみようと思いました♪

もう直ぐ　バレンタイン・ディーですね♪♪

きっと日本は義理チョコや本命チョコを手にさまざまなバトルが繰り広げられる日曜になるんでしょうね～～～。

今年　バレンタイン・イブ？に　夫からもらったブーケ♪　ステキ！！とっても　と～～～～～っても嬉しかったわん＾＾

写真2枚はGoogle imageより

NZもここ10年～15年くらいから　やっと　バレンタイン・ディーも国民的に知られるようになって。

わたしが大昔ホームスティしていた頃は　まだまだ　知名度が低くて・・・ホストファミリーに手作りのカードとチョコレートをプレゼントしたら　「えっ！？　バレンタイン？？」と言われちゃいました～（笑）。

日本との違いは　女性からだけでなく　男女間でプレゼント交換するところでしょうか？

でも　やっぱり　プレゼントにチョコレートと言うのは　「あま～～～い日」だけに同じ発想ですね（笑）。

レストランでのバレンタイン・ディナーなどの特別メニュー。
また　この日は真紅のバラの値段$$が一気に上がります。

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先日　ブログにも書いた　Form JAPAN　＜お芽でたおみくじ＞。

おみくじについている　種　を今日　やっと鉢に植えました。
直ぐにしたかったのですが　何かにとやっているうちに今日までのびのびになってしまって>_<；
と言い訳をする私です。汗；；

あははっは　まだ植えたばかりですので　こんな風になーーーーにも出ていませんが　これから　毎日　お水をあげてちゃんとお世話します。

さて　どんな芽が出て　どんなお花が咲くのか　乞うご期待！！！

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こんな写真を載せるのもどうかなぁ～？と思いましたが・・・

「アボカド・トーストの写真をアップして下さい。」とリクエストがありましたので　今朝　写真を撮りました。

でも　どう見ても　まずそう～！ですよね（苦笑）。

まあ　載せちゃうのなら　一応　作り方も・・・

1　パンは　VOGEL`s　のトースト用。
　　このパンは　お値段は高め$、普通のパンから比べると　少々小さめですが　体にとってもよさげ～ないろいろな栄養価のありそうなものが　どちゃりと入っています。

白いふわふわとしたパンと違い　どっしりと重みがあり食べ応えあり♪
一度食べてみると　あなたも絶対にファンになることでしょう～～～＾０＾

Google imageより

2　VOGEL`sをトーストして　そこに　マーガリン（Or　バター）を塗り　＋　クリームチーズも塗る。

3　そこに　スライスしたアボカドを載せて　好みで　ブラック・ペパーと塩を振り掛け　出来上がり～♪

見た目はいまいちそうですが　かなりいけます！　ぜひ　一度　お試しあれ～。

（*　もちろん　普通の白いトーストでも美味しくいただけること保証付き。笑）

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先日　日本に里帰りをしていたお友達が買ってきてくれた　おみやげ☆

「文明堂」のカステラです。

このパッケージの横に　書かれた絵・・・（電話がダイヤル式ですわ～ぁ＾０＾）

♪♪　　「カステラ一番、　電話は二番、　三時のおやつは文明堂～～ぉ」　♪♪

きゃぁ～～～なんて懐かしいんでしょう。
子供の頃に見た　あのコマーシャルと同じフレーズが。

あの　ねこ？うさぎ？まさかねずみ？？それとも　新生物？のダンスのコマーシャル。

Google imageより

Youtubeでも　この文明堂のコマーシャルが白黒時代から近年のものまで見れちゃいます♪

https://www.youtube.com/watch?v=eUkiztJ1boE

Google imageより

あまーーくて美味しい　懐かしい味ですよね～。　

激変するこの時代に永く同じキャッチフレーズで頑張っている　文明堂さんの姿勢に感激です！

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コメントについて・・・

何人かの方から　ブログへ「コメントが入れられない。」「コメントの入れ方は分かりづらい。」などのご意見がありました。

設定の仕方がよく分かっていなかったので　そのままにしてしまい　申し訳ありませんでしたm（_　_）m

私なりに設定を変えてみましたので　お手数でも　再度トライをお願いします♪♪
みなさまのコメントが更新への励みになります。
よろしくお願いします。

Monday, 8 February 2016

あつあつ白いごはんと・・・

まず　ごはん＝お米

いつも私は　ご近所のスーパーで買い物を済ませちゃうことが殆どなのですが　お米を買うときだけはそこでは役不足>_<；　私が欲しい　カルフォルニア米　Wonder Rose　の大袋が売っていないのです。

いろいろなお米を試しましたが　Wonder Roseが　どことな～く　日本のお米に近い味がするような気がする・・・。
ちなみにこんなパッケージです。写真のは小袋ですが。

そこで　今日は別のスーパーへ買い物に行ってきました。

このお店はNZで一番の安さが売りの全国チェーンの大型店舗です。

NZに住んでいる方なら誰でもご存知の　PAK`n SAVE　パックンセーブです。

うほ～～ぉぉ　わたしの大好物のチョコレートがいっぱい＾＾

その他　食品全般以外にもアルコールや洗剤類、コスメなども　とにかく　なんでもあり～のお店なのです。

大きなカートで買い物を始めると　「あらっ、これ安いわ！」「これも　スペシャルになっているわ。」と　ぽんぽんとカートに入れちゃうので　気がつくと$$$$$　大変なことに！！！　汗；；

　　　　　＜塵も積もれば山となる～＞

（以前　レジでお金が足りずに品物を返している若い女性を見た事があります・・・カワイソウ～；；）

しかし　このスーパー、時々　普段行くスーパーで見かけないものに出会えることがあって＾＾　ハッピーになります。

今日は　＜鮭の中落ち＞と＜生筋子＞を見つけました。やったーー。

前に　＜いくら＞を作ろうとしてぼろぼろにしちゃったことがあったので　今日は難易度を下げて　＜醤油味の筋子＞に挑戦することにしました。

作り方はネットで検索した一番簡単な方法を採用（笑）。

生の筋子をプラスチック容器に入れて　ひたひたになるまで　醤油を入れる。

写真はまだ醤油に漬け込んだばかりのものですが　4~6時間後に筋子の真ん中あたりを開いてひっくり返し　味が染み入るように一晩冷蔵庫に。

明日になったら　昆布で筋子をサンドイッチのように包み込み　ラップでくるんで　また一晩冷蔵庫で寝かせる。
昆布の味が染み入り　最高に美味しいしょうゆ味の筋子ができるらしい＾＾

うほうほ～～～楽しみだわ～ぁ。

そのまま　冷蔵保存もできるそうで　少しずつ　大切に食べようと思ってまーす。（貴重だもんね～）

鮭の中落ちもお安くゲットできたので　これを使って　＜鮭のフリカケ＞を作りました～♪

骨のまわりの特に美味しい鮭の身をフライパンで煎りながら箸でほぐしていき、ごま・わかめ・塩・ごま油などを適量に入れて味付けしました。（実は初挑戦でした）

骨　ほね～～
（骨まで食べちゃう人もいるようですが　私は廃棄処分にしました。）

鮭のフリカケは冷えてからビンに詰めて　はい　出来上がり♪

手前のビンは　セロリの葉っぱの部分で作った　常備菜です。＜呑んべい料理人JUNさん＞のレシピを使わせていただきました～。http://nzdaisuki.com/topic/gourmet/celery-leaf

なかなか　ユニークなお味になりました。

どちらかと言うと　ごはんのお供、日本酒のおつまみになりそうな一品です。

筋子、鮭のフリカケ、セロリの葉っぱの常備菜・・・あつあつの白いごはんといただくのが待ち遠しいわ～～～。

日本に住んでいた頃だと　直ぐにお店で買って食べられたものでも　ここでは　簡単には手に入らない。それなら　え～～～～い　自分で作れそうなものなら作っちゃえ～！！と　鼻息荒く（普通に息をしてもいいですが、笑）いろいろ挑戦中の私です。

お勧めのレシピがあれば　お知らせくださ～～～い！！いつでも大歓迎です！！！

*　PAK`nSAVE写真はGoogle imageより

Saturday, 6 February 2016

美味しく食べて　楽しくおしゃべり～タイム♪

ラッキーなことに私にはNZにも　と～～～っても大切な友達が何人もいます。感謝！！

中には仕事の関係などであまり頻繁に会えない人もいるのですが　会ったときには　ロングランのランチタイムを楽しみます♪　（4，5時間のおうちでの持ち寄りランチ）

今日　会った友達ともホントに久しぶりでした。3ヶ月以上も会っていなくて　お互いの近況報告でおしゃべりにも華が咲き♪　午後をずっと食べておしゃべりを楽しみます。

彼女は　下戸ですが　私のためにいつもビールやワインを用意してくれています。＾＾感激

つい先日　ワインアレルギーについて書いたばかりなのに　私の意志は絹ごし豆腐よりもやわらか～～～く　よく冷えた白ワインを目の前にして　「ちょっとくらいなら～ぁ」といただいてしまいました～～（笑）。

幸い　白ワインだったせいか？？飲む量が少なかったせいか？？
例の　ワインアレルギーの発作（？）は起きずにすみました。めでたし　めでたし。（単純な私）

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友達のKさんと初めて会ったのは　私がワーホリでNZにいた頃でした。
読書好きな控えめな彼女と私は何故かとっても馬があって　お互いの家に泊まりに行ったり来たり。

その後　途中でお互いのコンタクト先が分からなくなってしまって>_<；
また会えるといいなぁ～とずーーーーーーっと願いつづけていました！

そして　アンビリーバブルなことに　20年ほどの音信不通を超え無事に再会できました。（＾０＾）
（人間　願い続けると叶うこともあるんですね～～～しみじみ）

こちらは昨年2月頃のランチ

こちらは昨年の10月頃のランチ

とっても二人分のランチの量じゃないですよね～～＠０＠；　まるでお正月とお盆がいっしょに来たような～気分です♪

彼女が日本に里帰りしたときに買ってきた　インスタントわかめスープ。
スープの中に桜の花を形取ったお麩のようなものがあって　食べちゃうのがもったないような～～、うーーん　やっぱり日本って小じゃれたものが多いですね～すてき♪

いっしょに美味しく楽しく食べて　おしゃべりをしていっぱい笑うことが最高に幸せなひと時です。

私の健康法と言ってもいいかも（笑）。

　☆　ここで　また　ちょっとだけためになる　ちあきのひとり言のコーナー　☆

笑うことの良さ！

1　免疫力をアップさせる効果
NK細胞やB細胞が活性化して免疫力が高まる。

2　アレルギーを改善させる効果
アレルギーの原因であるIgE抗体が減少するため。

3　ストレスを解消して　ポジティブになる効果
笑いによってエンドルフィン・ドーパミン・セロトニンなどのホルモンを分泌させるため。

4　心臓病予防に効果が大
血圧の上昇を抑え　心臓・血管の健康を守れる。

5　糖尿病・リューマチの治療に効果大
インターロイキン6（リューマチを悪化させる物質）の数値が減少する。大笑いすることにより血糖値の上昇を抑える効果がある。

などなど　笑うことの大切さはネットで調べても山ほどの症例が出ています。

別に楽しくなくても　口角を上げる（笑っているふりをする）だけでも効果が大ってすごいですよね。
自分の脳が楽しいと勘違いすることによって健康の効果が得られるんですから　一人でいるときでもニヤニヤ、げらげら、わっはは～～と笑った方がいいでしょう。

　　　　　　「笑う門には福来たる」

ただし　あいつ大丈夫なのか～？と思われることは間違いなしですけどね（大笑）。

（*1~5の項目はHOT NEWSより抜粋）

Thursday, 4 February 2016

ワインアレルギー？？？　と　トマト効果

知る人ぞ知る　NZは国際的にも評価の高い美味しいワインを生産する国。

ここ10年ほどで生産量が約2倍に増え　＜新興ワイン王国＞です！ステキ♪

NZのワインについては　簡単には書ききれないので　これはまた別の機会にさせて下さい～。

NZはビールも軽くて飲みやすく　本当に美味しいですが　ワインも格別にお勧めです！

日本に住んでいた頃は　断然　白ワイン派だったわたしはNZ移住以来　赤ワイン派に転向。　

赤の良さを再認識しました＾＾

先日　シェフをしている友人に誘われて　＜新メニューのテイスティング・ナイト＞へ。

バーレストランで新しいメニューを一般公開する前に　お店の関係者やお店のオーナーの友人らを招待しての無料テイスティングをさせてくれるという、大判振舞え～。感激です！！

おしゃれ～ぇなお店で　ソムリエがワインを紹介してくれてのテイスティング、そして　それぞれのテーブルまで　これまた　おしゃれなフィンガーフードやカクテルが運ばれてきて♪

友人らと外で食べたり飲んだりすると　味も最高＆気分も盛り上がり～ちょっと調子に乗ったわたし・・・。（ちょっとじゃなくて　かなりかも？笑）

至福のひとときでした～＾０＾；

Kさん、お誘い本当にありがとうございました。感謝・感激～

しかし・・・翌朝　わたしに異変が！
というより　平たく言えば　大二日酔いに！！！！！

頭がどどーーーんと重い>_<；　しんどい～
気分も最低>_<；　　そんなぁ・・・
体のあちこちが痛い>_<；　なぜに？？？

翌日はほぼ一日　体調最悪の＜ゾンビ化＞のわたし。

そして　翌々日も、そして　また　その翌々翌々日も・・・まさか～。
結局　四日酔い（そんな言葉あるかしらん？）になったのです。

お恥ずかしながら　ワインでここまでひどいのは初めてではないのです。過去に3，4回経験済み、
学習しないわたしです・・・。（反省）

しかしながら　ちょっと　考えてみると　最近のは何かしらいつもと違うことに気がついて。

1　飲んでいる最中にくしゃみ、鼻水・鼻づまりになる。

2　翌日の二日酔いがかなりしんど～ぃ。

3　二日酔いところか　その後も数日間は続く・・・>_<；

4　もっと　ひどいときは　ジンマシンが出て、まぶたが腫れたりすることも。

5　以前は問題のなかった量でこの状態になるように。（グラスワイン2杯とか）

このまま　美味しいワイン王国NZにいて　もう　ワインが飲めなくなるのでは、悲しすぎ～ぃ。と　泣きぬれていたわたしです（冗談）。
いえいえ　きっと何かしら解決方法があるかも？と　ちょいと調べてみました。

どうも　ワインやビールに入っている　酸化防止のための　亜硫酸塩　というのが怪しい！！！

少量でも人によっては　喘息や頭痛を引き起こすらしい！！！

「なるほど～、どうやら　こいつ　亜硫酸塩が犯人みたいだ。」と推理小説に出てくる　探偵もどきになり唸るわたし。
でも　酸化を防ぐため　製造過程でどうしても入れられるものらしいし・・・。

どんどんと　調べて行くと、オーガニックワインなどなら大丈夫とのことを発見。＾０＾
オー！ブラボー♪

しかし　そこまでして　飲まなくてはならない！と言うのも　どんなものか？？　やっぱり　しばらくはワインお休みにした方が無難でしょうね。（苦笑）

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ワインアレルギーの話題からちょいと反れますが・・・みなまさ～ぁ　耳寄り情報です♪

トマト　何処から見ても　トマト。

このトマトに血中アルコール濃度を3割も下げる効果があるそうです。おおお　優れもの！知らなかった＠０＠　リコピンやカロチンだけじゃないのね～♪

カゴメとアサヒホールディングスが発表したところによると、トマトが体内のアルコール分解酵素を活性化させるらしい。

（焼酎100ml　とトマトジュース480mlを同時に摂取。焼酎100ml　と　水480ml　を摂取。の2グループの比較では　トマトジュースチームが血中アルコール濃度が3割減。また　アルコールが完全に抜けるのも　トマトジュースチームが50分も早い。と言うびっくりの結果に）

すばらし～ぃ　トマトに拍手！！

と言うことは　
飲み会でトマトを食べる、または　ブラディ・マリー（ウオッカとトマトジュースのカクテル）、レッド・アイ（ビールとトマトジュースのカクテル）を注文すれば　お酒の失敗が減るかも？（笑）

それだけでなく　もっと　うれしい効果もトマトにはあるんですよ～。

それは　ダイエット効果に期待が大なんです！！！

日本デルモンテと京都大学　農学研究員たちの研究によると　トマトには脂質の代謝を促進させる成分＜13オキソODA>があり　他の分解物質に比べて　数十倍の効果が期待できるそうです。

うーーーん　なんだか　赤ワインよりも　断然　トマトジュースの方が飲みたくなっちゃった～～～。

トマト効果　みなまさもどうぞお試しあれ～～～。