ちょっとずつ・・・

早いもので　今日で5月も終わりますね～。
月日の流れのスピードに目が回りそうです　＠０＠；

今日は　5月の最終日として（ぜんぜん　関係ないけど・・・笑）今までに感じたことや　思ったことを　ちょっとだけ書いていきますね♪

まず　これです・・・。

かなり形がいびつになっちゃっていますが　かぼちゃで作ったケーキです。
ぶいぶんと前になりますが　友達数人でのシェアランチ（持ち寄りのランチ）の時に　ひとりの人の誕生日が近かったので　ヘルシーケーキを作ってみました＾＾

砂糖・バターなど一切使わないケーキです。

サワークリームを使ってデコレーションしました。が　なんと移動中にながれ落ちちゃって>_<；
味は何となく＜蒸しパン＞のような？？

 本当は上の写真のような感じで出来上がっていました・・・（笑）。
 
でも　お誕生者の本人はとても気に入ってくれてよかったです＾＾
Tさん　おめでとうさまでした～。

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こちらは　先ほどのTさんが私の誕生日のお祝いに買ってきてくれたケーキです♪
 こちらは　チョコレート・クランベリー　ラズベリーケーキです。
絶品です！！

このケーキを売っているのは　Tさんのお友達のお店で　New　Market　にあります。

＜HEART OF Flavour＞というお店。
4 Roxburgh St, Newmarket,
Auckland 1023
Tel: 520 1048

 写真の　＜ダークミルク　ホワイトチョコレートムース＞も大おすすめです！　＜チョコレート・ブラウニー＞も美味しかったわん♪



ケーキついでにもうひとつ・・・

 先々月にうちに遊びに来てくれたお友達のYさんが　ちょうどその日が彼女の誕生日当日だったので　可愛らしく作ってみました～♪
ハートがいっぱいで女子力アップかな？

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仲良しグループでベトナム料理を食べに行った後に　「お茶したいけど　どこかカフェはないものか？」と探してみました。
なかなか　見つけられずにいたら　ちょっとセレブ的なスーパー　＜NOSH＞があり　その中にあるカフェでコーヒータイムをしました。

テーブルの上にこんな風にお花が・・・？？？？
この写真で分かるでしょうか？
水が入っていますが　実は　これは造花です！

今までいろいろなカフェに行きましたが　造花に普通にお水を入れているのは初めて見ました～～～＠０＠　おどろいた～ぁ。（大笑）

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オークランドはここ一週間以上　雨が降り続けています。
まあ　一日中降っているわけではないのですが・・・。
青空が出たかしら？と思えば　直ぐにその後でざーーーーーーーーーーーーっと雨が。
そして　また雨が止む。

オークランドの典型的な冬型の気候とも言えるのですが、5月がずっと秋晴れの気持ちのいい日が多かっただけに　このギャップが・・・。

でも　青空も出ている雨＜お天気雨＞の日も多くて　空に虹を見つけることもあってラッキーな気分になります♪

 雨の中を歌いたくなるほどじゃないけどね・・・あっははは＾０＾～♪

すっかと晴れて欲しいけど　こんなにたくさん虹を見れるのも幸せかもね。


*最後の3枚の写真はGoogle imageより

ちょっと遅れたバースディ・プレゼントに感激！

つい2，3日前に日本からの小包が届きました。
差出人を見て　「あれ～ぇ　もしかすると私へのバースディ・プレゼントかしら？」と心ウキウキ♪

この友達Sさんは　毎年　必ず私のバースディにプレゼントを贈ってくれる人です。

今年　届いたのは・・・　私の大だーーい好きなもの～～～～ぉ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　*****B O O K*****本*****

本だけに限らず　いつも日本でちょっと話題になっているものなどを送ってくれるのでとっても感謝ですm（_　_）m

（ほんのちょっとだけ）
本の紹介：　知念　実希人　著　　「仮面病棟」
 　　　　　　　一気読み必死の医療サスペンス！増刷が止まらない大ヒット中・・・だそうです。（ネットでの評価）
　　　　　　　作家自体が現外科医であるので　医療知識は当然なことですが　 登場する人物らの深層心理の描写がたまりません！
わたしも例外に漏れず　「はまりました！はい　一気読みしました。」 

読んでいただきたいのであえて内容には触れませんが　最後のどんでん返しにムムムッと唸ることでしょう～（笑）。

もう一冊の紹介：　宮下　奈都　著　「羊と鋼の森」
　　　　　　　　　　　実は　まだ読み始めたばかり（たった5~6頁だけ）で　さっぱり内容がつかめていませんが　わたしのハートは既にしっかりとつかまっているようです（笑）。

帯付には・・・　史上初！堂々の三冠受賞　2016年　本屋大賞　全国書店員がえらんだいちばん！売りたい本・・・と書かれています。うわぁーーーーますます　わくわく度が高まります！！　

それにしても　日本の本ってたくさんのカバーや帯付がついていますね～。
ハードカバーの本だけじゃなくて文庫本でもついています。
そして　そのカバーや帯付の上からまたまたご丁寧に本屋さんがカバーをかけてくれますよね。
たぶん　ここまで＜カバー好きな国民＞は日本人以外あまりいないかも？？（笑）

無意味だ！と思う方もいるでしょうけど　私的にはこれもまたひとつの文化～と思っています。

先月の自分の誕生日をすっかりと忘れていただけに　ちょっと時差のあるこの日本からのプレゼントに感激した私です！！

本と一緒に　＜北海道函館産　がごめ昆布茶＞のステックタイプがそのまま郵送できるようにプラステックの封筒に入って届きました♪
＋＋＋＋＋味も香りも楽しむ　ポストカード、ポストインザフード＋＋＋＋＋

切手120円分を貼るとそのままポストに投函できるそうです。
（メッセージを書ける欄もちゃんと付いていますよー＾＾） 
（また　がごめ昆布茶の活用法も書かれています。・煮物・お茶漬け・おにぎり・湯豆腐・浅漬け・パスタ　だそうです。うひゃぁ～～～すべて試したくなっちゃった！！笑）

う～～～～ん　すごい！やっぱり日本ってアイディアの宝庫国だね☆☆☆

 これを利用して　ニュージーランドでも　何かできないかしら？？

例えば　キィーウィフルーツ粉末茶のPOST IN THE FOOD　とか　スライスフィジョアを乾燥させてのPOST IN THE FOOD　などなど・・・。
低迷する　KIWI　POSTへの救世主になるかも？
なーんて考えた私です。

友達が送ってくれたバースディカードがこれまた可愛い！度派手！
飛び出す絵と文字がなんとも言えず　楽しさを倍増させてくれる～☆

Sさん！本当にありがとうございました＾＾
また　一緒に旅行しましょう♪　（今度はNZ国内でも？）

豪邸？？

前に義母についてちょっとだけブログで紹介したことがあると思いますが　今日は彼女の豪邸？？について少し書きたいと思います。

豪邸と言えば　上のような写真の家をイメージされるかもしれませんが・・・

残念ながらそこまでの超豪邸ではありません。

また　内部もこんなに近代的でもありません・・・－。－；

義母宅はオークランド市内で不動産の価値が一番高騰なストリート（Bella Vista Road）と言うことろにあります。
彼女の家のご近所さんらは　メガリッチ！！な人たちの家々ばかりです＠０＠

彼女は特別メガリッチではなく　ただ単にそこに両親がずっと以前から住んでいてその家を相続しただけのことで・・・。
まあ　メガリッチじゃなくてまあまあリッチ（？）の部類でしょうか？（笑）

義父が亡くなってから　ひとりで4ダブルベッドルーム、4バスルームの大きな家に一人住まいです。

因みに我が家は4人家族で3ベッドルーム、1バスルーム・・・。

キッチンが普通の家庭の2~3倍以上はあるような広さでして、収納のスペースもいっぱい♪　羨ましい限りです＾＾

キッチンシンクも二つありますが　結局使うのは一つなので　予備の方は殆ど物が置かれる状態で・・・（笑）。

キッチンには大型冷蔵庫が二台とバーフリッジ一台。
また　ブレックファーストテーブルが置かれているスペースも広々としていて　まわりのガラス張りの窓からは海が一望できます。

我が家はダイニングテーブルがあるのみでそこでブレックファーストもランチもディナーもします。（笑）　わたしもブレックファーストテーブルを置けるようなスペースが欲しいなぁ～。

  ちょっと逆光になっちゃいましたが　こんな風に景色はばっちりです♪♪


私の大好きなコーナー＾＾

ここはキッチンの横にあるブレックファーストテーブルのあるスペース　2階で外に出ると木製のデッキがあります。

そこからの景色もこれまた最高！

 ちょっと木々が多くて　ちょっとしたジャングル状態になっていますが　湾が眼下にあり　向こう側には家々が見えます。

 この写真を撮った時間帯が干潮時だったせいか　海の水は殆ど干上がっています。
浅い湾のため　干潮時は散歩ができるほど海水がなくなり　ヨットやボートがそのままにある姿はちょっと不思議な光景です。

義母宅は高台にあるので　海水のにおいまでは漂ってきません。

 ちょっとぼやけて撮れていますが　パワーセーリングをしている人たちです。　分かるかしら？
風の強い日はかなり数のパワーセーリングのマリンスポーツを楽しむ人たちでにぎわいます。

こんな感じのものです。空から降りてくるスカイダイビングのパラシュートと違い　海から風に乗って登るパワーセーリング。かなりの高さまで登ることも多いです。


義母宅は老朽化してきていますが　まわりの景色などの立地条件はまさに＜豪邸＞と言う名にふさわしいかも。

夏場にデッキに出てのんびりと海を眺めながら午後のお茶を楽しむのは格別なアフタヌーンティータイムになります☆

また　夕日が沈むのを眺めながらのキンキンに冷えたビールを飲むのもこれまた最高です＾＾

時にはそんな命の洗濯・贅沢タイムを過ごしてみませんか～？


*　豪邸写真2枚とパワーセーリング写真1枚はGoogle imageより

食べブログ？

先週　仲良しグループの数名が集まり　一緒にランチをしてきました。
お店はタカプナと言うエリアに先月オープンしたラーメン屋さん＜ラーメンラボ＞です。

けっこう評判が良くて　一度は行ってみたいラーメン屋さんでした。

 私が注文したのは　＜とんこつ魚介醤油ラーメン＞　でした。

日本に住んでいる方には「なんだ、ラーメンかい？」と思われるでしょうけど　日本から遠く離れた国に住んでいる私たちにはラーメンはちょっと特別のご馳走～♪　お値段も日本から比べると割高。
懐かしい日本の味のひとつでもあります＾＾

友達が食べた　醤油ラーメンをちょっぴり味見させていただきましたが　とってもあっさりとしていて美味しかった～ぁ。次回はこちら食べるつもりです（と既に次回のことを考えている私・・・あははっは＾０＾）

他の友達らは　＜スパイシータンタン麺＞や＜付け麺＞などを食べていました。
が　このスパイシータンタン麺は口から火が出そう～＞_＜；　私にはちょいと無理な辛さでした～。

この日　ちょうど日本の里帰りから戻った友達がわざわざお土産をみなに持ってきてくれて、感激！

きゃぁ～嬉しい　大好きなあんこ系と柿の種など・・・それも　カレー風味の柿の種？うわぁ～～初経験です。

Mさん　ありがとうございます！ 大切に食べさせていただきますm（__）m


ランチと言えば　つい昨日も別の友達とランチをしてきました。＜Viet Kitchen＞
今度は　ラーメンじゃなくて　ベトナム料理のフォー（ライスヌードル）です＾＾

それと　BBQダックが別皿で付いてきます。
家ではなかなかダック料理をしないので　ここに来るときはこれをつい注文しちゃう私です（笑）。

友達はこちらを注文しました。
チキンレモングラスのプレート。ダックとチキンをお互いに少しずつ交換して食べ比べてみましたが　こちらのチキンもあっさりとして美味しかったです。
ライス付きで　日本人にも嬉しい一品かもね。

だいぶ以前にも書きましたがオークランドは国際都市ゆえ　いろいろな国の本場のレストランがあちこちにあり　食べ歩きのだーい好きな私には最高です☆

お腹いっぱいに食べた後だというのに　食いしん坊の私たちは　次にカフェで食後のデザートタイム♪　＜Twisted Tomato＞

場所を私の家のあるエリアのカフェに変えました～。（まだ　食べるわたしたちです・・・あははっは＾０＾；）

この可愛い二段重ねのケーキとカプチーノ。
さすがに一個ずつは多いので　私たち二人でシェアして食べました～。
こちらも美味しかったです♪

一緒に食べ歩いたこの友達から　またまた　手作りのお土産が・・・

写真　左は以前に彼女からもらった＜ブレッド&バター　ピクルス＞＝バターを塗ったサンドイッチ用のパンにつけるだけで美味しいサンドイッチが出来上がり～♪

真ん中は　＜キューカンバーのチャツニー＞　ちょっと辛味がありクラッカーにつけたり　いろいろと使えそうです。

右は＜グリーントマトのラリッシュ＞　これも卵料理や揚げ物やいろいろなもののつけあわせとして使えそう～。
 
Hさん　いつも　本当に美味しいホームメイドの品々をありがとうございますm（_　_）m　しあわせ～～～！
感謝・感激です☆

ホームメイドと言えば・・・

大学生の息子の友人が突然　我が家に遊びに来てくれました＾＾
かなり遠方に住んでいる人で　体も大きく　声を大きく　なぜか一年中はだしの楽しい人です。（笑）
彼の手土産が　彼の手作り　＜マヌカーと何とかのハニー＞でした。こくのある美味しいハニーで　私が写真を撮ろうと思った時には　あっという間に半分以下になってしまいました（笑）。

 写真左がハニー。
真ん中は　別の友人が作った　＜フィジョアのカスンディー＞ 。
右の大瓶は手作りのオリーブの塩漬けです。（ワイヘキ島産オリーブ）

こちら3本トリオの手作り品は息子や夫の友人らの作ったもの（男性作）です。
こんな風に　NZでは老若男女問わず作っちゃうのがいいですね～。

最近の私は食べる担当ばかりのような・・・あはははは。

ちょっとひとてまをかけて　私も何か作ろうかなぁ～～。


 

＜運気を育てる花おみくじ＞ のその後・・・

今年の2月上旬に種を植えて　そして　2週間半ほど過ぎた3月になってやっと芽が出た　あの　＜運気を育てる花おみくじ＞の種のその後の報告です。

 それから　さらに2ヶ月ほど経過して・・・

 ややややっ？！　これって？？　ただ葉っぱが増えただけ・・・どこにも花らしきものがないのです。

それでも　せっせと水遣りをしてお世話していますが　もしやこのまま　葉っぱオンリーで終わるのでは・・・。そ、そんな・・・。

 どんなお花が咲くのかしら～ぁ？と　期待満々で　私の頭の中は上の写真のようにお花がいっぱ～いルンルンでしたが・・・。

これってやっぱり窓から風と共に入ってきた雑草の種か何かだったのしら？？？

う～～～～～ん　分からんです。

それしにしても　3ヶ月以上もかかってこの程度しか成長しない雑草もないか？！？！
諦めずに　愛情こめこめでお世話をしつづけてみよう～♪　（と単純な私は直ぐに気を取りなおす＾＾）

日本のNさん　もうちょっと待っていてね。
「きっと　葉っぱだけじゃなくてお花も咲くでしょう～。」その報告をしますね＾＾；（たぶん）

 （余談ですが・・・）
話はちょっとずれるのですが　「花」ちゃん　と言うなまえを子どもに付けた友人が何人かいます。
日本とNZの国際カップルの場合に　どちらの国でも通用するようななまえを付けることがあるんですよね。

Hannahちゃん・　花ちゃん・　華ちゃん　 でしょうか？

例外なく　このなまえが付いている女の子はみな可愛いらしくていい子たちです＾＾

 わたしみたいにかわいい～んですって・・・うふふふ。

*　しまじろう　の妹はなちゃん。




*　花とはなちゃんの写真はGoogle imageより

花

NZを代表するお花と言えば　これかしら？

＜＜ポフツカワ＞＞

フトモモ科メトロシデロス属の常緑高木
ニュージーランド原産で海岸の岸壁や砂浜などに生える。成長は遅いが　高さは15メートルから20メートルにもなります。

葉の表面は暗緑色ですが　裏側や新葉は白毛におおわれています。

クリスマスの時期に咲く事から　別名「ニュージーランドクリスマスツリー」。

夏の頃の真っ赤に咲いたポフツカワ並木の景色をぜひ日本のみなさまにもお見せしたいです！！

そして　夏の嵐の後にポフツカワが散って地上が真っ赤に染まる景色も見ごたえがありますよ～。

わたしはこのポフツカワの開花後くらいに咲き出す（2月）　オーストラリアン・ガムツリーの花も大好きです。花の形もよく似ているのですが色がもっと鮮やかな赤です。
花後に下の写真にあるような実（？）ができます。

きっと誰でもそうでしょうけど　わたしもお花が大好きです＾＾
一年中　家の中には必ずお花を飾ります♪

夫もわたしの花好きを知っていて　時々　花屋さんから買ってきてくれます～。感謝

誕生日にもらった花束です。すっごくゴージャスでした。

ガーベラと菊の組み合わせもちょっとユニークですが　すてきですね＾＾

この真紅のバラはバレンタインディーのときの。

こちらは　初めて見るお花・・・いまだに名前も知らない>_<；

私の好きな紫をメインにした花束～＾０＾

ガーベラも大好きなお花の一種類です！　ゆりの花との組み合わせも絶妙です♪

どれもそれぞれに個性があって素敵なお花たち～。

この写真の黄色いバラはかなりの大輪です。
大きいものは直径が20センチ近くにもなり、我が家の庭をゴージャスにしてくれます♪♪

庭の土のペーハーの関係か色が年々薄くなっていくような気がします。

アジサイも大好きなお花のひとつです。
こちらも　ガーデンショップから買った当時から比べると色が薄くなりました。

こちらのゴージャスなフラワーアレンジメントは　NZを代表する　マイケル・パラコファイと言うアーティストの作品です。
昨年　オーストラリア・ブリスベンでの彼の展覧会でのひとつの作品でした。

ちょっと写真では分かりづらいと思いますが　赤い台から花の上までの高さは軽く2メートルはあったと思います。
こんなゴージャスなフラワーアレンジメントは我が家には残念ながら置き場がないです。（笑）
でも　たった一輪のお花であっても　心がほっこりとして　家の中がぱーっと明るくなるものですよね＾＾

*ポフツカワ写真2枚、一輪の花はGoogle imageより

グレーヘア （白髪）

白髪のことを英語で　Grey Hair（グレーヘア）と言います。
白と黒を混ぜると灰色になる・・・まるで　そのままですよね（笑）。

金髪の人もやっぱり白髪になると　Grey Hairと呼ぶのかしら～？

義母は（この写真の人ではありません）　みごとな銀髪です。
わたしの知っている限り　一度も　白髪染めをしたこともなく自然のままに白髪になった人です。
まあ　年齢も82歳になりますから　未だに　ブラウンのままだったらかえって変に見えるかもですが・・・。

実母（77歳）はまだ悪あがきをしていて（笑）　適当な時期になると自分で白髪染めをしています。

最近の40歳代はとっても若々しくて　肌のつやも良くて服装なども20歳代、30歳代のものでもOKですよね＾＾
でも　はっきりと違ってくるのは、このグレーヘア（白髪）でしょうか？

物の本によると　白髪になりやすい時期と言うのは　人生で3回あるそうです。（女性の場合ですが）
1、初潮
2、出産
3、閉経

また　一度なると治らないものだそうで　予防や増やさないための対策はあるらしいですが　白くなった髪の毛をまた黒く戻すのは不可能とか・・・。

ストレスでなった白髪はそのストレスを取り除けばまた元の黒髪に戻る可能性があるそうです。

また　頭皮に良くない刺激が与えられると白髪の原因にもなるそうで・・・うーーーん　いろいろなケースがあるんですね。

白髪に効果のある食べ物や栄養素 はたんぱく質、ビタミン、ミネラルの3つです。
特に不足しがちなのはカルシウム、亜鉛、銅といったミネラルだそうで　サプリで摂取も可能ですができれば食べ物から取れると理想的ですよね♪
牛乳、乳製品、海藻類など。（ワカメが髪に良いって言われたのは本当だったんですね～）
フルーツや緑黄色野菜、ナッツ類もいいみたい。


わたしも　白髪に悩んでいるひとりです。

中学生のときは友達にからかわれて後ろから抜かれたり>_<；　イタタタタ。
まあ　その頃は「若白髪はいいんだよ～！」なんて笑い飛ばし気にもしていなかったのですが　さすがにアラフォーもすっか～ぁりと過ぎ去った年齢になると　白髪は＜単なるおばん＞の象徴で老化のひとつそのものですね～（苦笑）。

髪にあまり負担をかけたくないと　白髪染めをぎりぎりまで我慢しても　鏡を見るたびに・・・「もぉ～～～限界だぁ」と、いそいそと白髪染めを買いに出かけて行くわたし。

白髪を染め終えて　とりあえず　白髪を隠してしばらくは平穏な日々を過ごせるしあわせ～＾＾ あはははっは。

人間って変な生き物だなニャン♪　自然のままが一番なのにニャ～。



*写真はGoogle imageより